• Overnachting 2 nachten 2 personen aankomst op 30/12/23 of 31/12/23 met luxe ontbijtbuffet en bubbels.
• Verzorgd Oudejaarsdiner met aperitief, water en aangepaste wijnen inbegrepen tot en met het dessert.
• Het menu kan ook gereserveerd worden zonder overnachting (reservatie noodzakelijk).
• Om middernacht trakteren wij nog op een glaasje bubbels om het nieuwe jaar goed in te zetten.

Oudejaarsmenu

Hapjes:
•    Gegratineerde oester | prei
•    Kroketje met Nieuwpoortse garnalen
•    Krokante sushi | wakame | wasabi
Voorgerechten:
•    Tartaar van West-Vlaams rood rund | krokantje met sesam  
•    Cappuccino van Nieuwpoortse garnalen
•    Gebakken Sint-Jacobsnoot | crème van pompoen | lardo
Hoofdgerecht:
•    Hertenkalffilet | zalf van pastinaak | gebakken champignon | 
gekarameliseerd witloof | wildjus | amandelkroketjes
Nagerecht:
•    Zoete afsluiter van 2023

Sprankelend glaasje op het nieuwe jaar!

€ 155 euro per persoon

Aanvragen